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Director: Gabriel Serra Arguello
Guión: Gabriel Serra Arguello
Montaje: Koki Ortega
Sonido: Nicolás Aguilar
Producción: Centro de Capacitación Cinematográfica, A.C.
Productores: Henner Hofmann, Liliana Pardo, Karla Bukantz
Corto documental mexicano de 29 minutos, Mención Especial del Jurado.
La Parka es el mote que tiene Efraín, un matarife en un matadero de México D.F.
Hay dos personajes en este documental.
Por un lado Efraín, que mata miles de vacas a lo largo del año, más de trescientas mil en toda su vida profesional (según mis cálculos). Reflexiona sobre la muerte y sobre su actividad. Un tío triste, al que no se le ve sonreír.
Por otro lado el matadero. Sucio, maloliente, mal cuidado, con paredes que guardan el recuerdo de mil muertes y no hablo en metáfora. Un mal rollo.
Me produjo un intenso desasosiego, incluso estuve pensando en volverme vegano.
Cuando llegué a casa, Elena, que es superbuena, me tenía preparado un filete de ternera con patatas que me supo a gloria bendita.
Muchos besos y muchas gracias.
Crítico de Cine de El Heraldo del Henares
Colaborador de Esradio Guadalajara y Alcarria TV
Canal de YouTube: HolaSoyRamónVídeos
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