ARZAK. Since 1897 – 2020 – Aiser Altuna – Documentales @PremiosFeroz

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Ficha:

Fecha de estreno inicial: 2020
Director: Aiser Altuna
Guion: Aiser Altuna

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Comentario de Ramón:

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Un homenaje al cocinero vasco que supo con los productos de la tierra elaborar una nueva cocina.

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Se dibuja un semblante de la personalidad de Juan Mari y de su legado.

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No profundiza en su biografía y tampoco explica donde está la clave de éxito.

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Hay un tono ligeramente triste en el personaje de Arzak. Tal vez no está digiriendo bien el paso del tiempo.

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En cambio, Elena tiene un aire vital muy energético. Ser hija de Arzak no debe ser fácil.

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Su corta duración lo hace muy digestivo.

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Mi puntuación: 6,99/10.

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El director Aiser Altuna:

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Muchos besos y muchas gracias.

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Chistes y críticas en holasoyramon.com

Crítico de Cine de El Heraldo del Henares

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