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Ficha:
Título original: La receta del equilibrio
Año: 2020
Duración: 70 min.
País: 
España
Dirección: Óscar Bernàcer
Guion: Óscar Bernàcer
Fotografía: Celia Riera
Reparto: Documental, (intervenciones de: Ricard Camarena, Mari Carmen Bañuls)
Productora: Nakamura Films, Kaishaku Films
Género: Documental | Cocina. Coronavirus (COVID-19)
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Comentario de Ramón:
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Los protagonistas de este documental son Ricard Camarena y su esposa Mari Carmen Bañuls, ellos son el alma de sus restaurantes.
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A través del relato de la semana antes de la reapertura, después del confinamiento por la terrible pandemia, se nos cuenta la esencia de estos dos personajes.
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Para Ricard y Mari Carmen la cocina es algo más que dar de comer a sus clientes es una filosofía vital de las cosas bien hechas, del compromiso.
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Ricard en algunas escenas se entrega al espectador y nos da pinceladas de su intimidad consiguiendo una maravillosa conexión.
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Sincero. Estupendo
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Mi puntuación: 7,85/10.
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El director Óscar Bernàcer:
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Muchos besos y muchas gracias.
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Chistes y críticas en holasoyramon.com
Crítico de Cine de El Heraldo del Henares
Canal de YouTube: HolaSoyRamónVídeos
En Vimeo: vimeo.com/holasoyramon
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